A TE E FAMIGLIA
La nostra Christmas Belgian Ale si ispira alla tradizione belga e delle birre speciali prodotte solo per il periodo Natalizio.
I lieviti selezionati per lavorare assieme nella fermentazione mista regalano un bouquet bilanciato di frutta e spezie, che affiancano punte più rustiche tipiche del ceppo Saison e morbidezze dolci ed avvolgenti da Tripel. L'aroma è infine infiocchettato da una piccola ma significativa aggiunta di luppolo a freddo, piacevole nel creare complessità e riportare il naso al bicchiere.
STILE: CHRISTMAS BELGIAN ALE
GRADO ALCOLICO: 8.5%
I lieviti selezionati per lavorare assieme nella fermentazione mista regalano un bouquet bilanciato di frutta e spezie, che affiancano punte più rustiche tipiche del ceppo Saison e morbidezze dolci ed avvolgenti da Tripel. L'aroma è infine infiocchettato da una piccola ma significativa aggiunta di luppolo a freddo, piacevole nel creare complessità e riportare il naso al bicchiere.
STILE: CHRISTMAS BELGIAN ALE
GRADO ALCOLICO: 8.5%
